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    福彩快乐十分专家预测:大滩镇食品药品监督管理所开展冬季学校食堂食品安全专项检查

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    ??? 为进一步加强学校食堂食品安全监管,预防食品安全事故发生,切实保障学校师生饮食安全。近日,大滩镇食药所开展了冬季学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查工作。
    ??? 执法人员以学校、幼儿园食堂为重点,以食品加工操作、库房等为重点区域,重点对食品经营许可证、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票制度落实、食品加工场所环境卫生、设施设备运行、餐具洗消保洁、食品储存加工、饭菜留样、餐厨废弃物处置等方面开展检查。对检查发现的问题现场进行整改,要求学校食堂负责人高度重视食品安全工作,加强食品安全管理人员和从业人员培训,严格落实食品进货查验、索证索票制度,特别强调要落实好食品留样制度,坚决杜绝违法添加行为,切实加强学校食堂内部管理。
    ??? 此次检查共出动执法人员16人次,检查学校、幼儿园食堂2家、校园周边商店5家,下达《责令改正通知书》2份。通过此次检查,强化了学校食品安全主体责任,有效降低食品安全风险,进一步提升学校食品安全整体水平,确保师生饮食安全。

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